Cita APA

Barquero Quirós, M. (2012). Análisis proximal de alimentos (1 edición.). San José, Costa Rica,: Editorial Universidad Costa Rica.

Citación estilo Chicago

Barquero Quirós, Miriam. Análisis Proximal De Alimentos. 1 edición. San José, Costa Rica,: Editorial Universidad Costa Rica, 2012.

Cita MLA

Barquero Quirós, Miriam. Análisis Proximal De Alimentos. 1 edición. San José, Costa Rica,: Editorial Universidad Costa Rica, 2012.

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