In food we trust : issues of food integrity - Hoolihan, Lori; Rowe, Sylvia; Young, Mary K.; Sapp, Stephen; Johnson, Guy (2012)
Sala de Colecciones abiertas
Inglés
SALU
R18611
Keywords: Industria alimentaria; Oferta y demanda; Nutrición; Sustentabilidad; Artículos de revista