Instituto Tecnológico de Costa Rica Vicerrectoría de Investigación y Extensión, Villarreal, M., Rodríguez, J., Unruh, J., Jaeger, J., & Reinhart, C. (2012). Evaluación del efecto de la castración en bovinos de carne sobre el rendimiento, la calidad y terneza de la carne =: Effects of castration on carcass composition, meat quality, and sensory properties of beef produced in a tropical climate. San Carlos, Costa Rica: M. Villarreal ; J. Rodríguez; J. Unruh; J. Jaeger; C. Reinhart.

Instituto Tecnológico de Costa Rica Vicerrectoría de Investigación y Extensión, Milton Villarreal, Julio Rodríguez, John Unruh, John Jaeger, and Chris Reinhart. Evaluación Del Efecto De La Castración En Bovinos De Carne Sobre El Rendimiento, La Calidad Y Terneza De La Carne =: Effects of Castration On Carcass Composition, Meat Quality, and Sensory Properties of Beef Produced in a Tropical Climate. San Carlos, Costa Rica: M. Villarreal ; J. Rodríguez; J. Unruh; J. Jaeger; C. Reinhart, 2012.

Instituto Tecnológico de Costa Rica Vicerrectoría de Investigación y Extensión, et al. Evaluación Del Efecto De La Castración En Bovinos De Carne Sobre El Rendimiento, La Calidad Y Terneza De La Carne =: Effects of Castration On Carcass Composition, Meat Quality, and Sensory Properties of Beef Produced in a Tropical Climate. San Carlos, Costa Rica: M. Villarreal ; J. Rodríguez; J. Unruh; J. Jaeger; C. Reinhart, 2012.