Determinación de pectinasas de Aspergillus niger cepa 823 utilizando como sustrato las cáscaras de naranja - Espinoza-Pizarro, Mario; Sánchez-Brenes, Andrés; Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR). Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE). Centro de Investigación en Biotecnología (CIB). Centro de Investigación y de Servicios Químicos y Microbiológicos (CEQIATEC) (Cartago, Costa Rica : M. Espinoza-P. ; A. Sánchez-B., 2005)
Bibliografía
BIOT
CIB
BIOL
CEQIATEC
COTA
Keywords: Aspergilosis; Hongos patógenos; Pectina; Productos de frutas cítricas; Hongos; Actinomycetales; Actinomyces; Polisacáridos; Desechos cítricos -- Sustratos; Proyectos