Alimentos mejor conservados, gracias a nuevos materiales y sustancias para envases activos - Pozo, David (2013)
Sala de Colecciones abiertas
Español
R19204
QUIM
META
CTTM
Keywords: Seguridad alimentaria; Calidad alimentaria; Industria alimentaria; Materiales poliméricos; Alimentos perecederos -- Vida útil -- Conservación; Artículos de revista