Cambio en las características de calidad de 12 híbridos comerciales de zanahoria durante el almacenamiento - Richmond, Fernando; Richmond, Fernando; Méndez, Carlos H.; Umaña, Gerardina (2011)
Sala de colecciones abiertas
Español
RSC012759
AGRO
AGRI
Keywords: Dorucus carata; Zanahoria x híbridos; Postcosecha; Hortalizas de maíz; Raíces x dureza; Raíces x color; Raíces x peso; Mejoramiento genético x cultivo; Enfermedades de los cultivos; Tubérculos; Cultivo de la zanahoria; Artículos de revista