Diagnóstico de pérdidas y desperdicio alimenticio en dos canales de comercialización de la agrocadena de tomate costarricense para su posterior disminución - Brenes-Peralta, Laura; Jiménez-Morales, María Fernanda; Gamboa-Murillo, Marianela (Cartago, Costa Rica : L. Brenes P., M. Jiménez M., M. Gamboa M., 2015)
Proyecto de investigación.
Referencias
Español
AGRI
IAA
INVES
Keywords: Producción lineal; Alimentos orgánicos; Seguridad alimentaria; Inocuidad alimentaria; Agricultura; Hortalizas; Pérdidas económicas; Proyectos; Libros electrónicos