Café verde : INTE 24-01-01-2011. - Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica INTECO (San José, Costa Rica : INTECO, 2011)
Correspondencia: Esta norma no corresponde a ninguna norma específica
Para crear esta norma se ha utilizado las siguientes normas: INTE 24-01-03, "Café verde. Análisis Sensorial, INTE 24-01-03, "Café verde. Análisis Sensorial"; INTE 24-01-04, "Café verde. Tabla de referencia de defectos"; INTE/ISO 3509, "Café verde y sus derivados. Vocabulario"; INTE/ISO 4072, "Café verde en sacos. Muestreo"; INTE/ISO 4149, "Café verde. Examen olfativo y visual. Determinación de materia extraña y defectos"; INTE/ISO 4150, "Café verde. Análisis de granulometría- tamizado manual"; INTE/ISO 6669, "Café verde. Determinación de la densidad"; INTE ISO 6673, "Café verde. Determinación de la pérdida de más a 105º"; ISO 8455, "Green coffee -- Guidelines for storage and transport".
MANT
AGROI
AGRO
Keywords: Grano de café; Acidez; Aromas; Sabor; Calidad del café; Almacenamiento del café; Densidad; Preparación; Fragancia; Transporte -- Café; Normas