Cold plasma in food and agriculture : fundamentals and applications - Misra, N. N.; Schlüter, Oliver; Cullen, P. J. ([Lugar de publicación no identificado] : Academic Press, 2016)
Incluye índice
Referencias
FISI
AGRI
TECN
INGE
Keywords: Plasma; Agricultura; Industria alimentaria; Tecnología de alimentos; Alimentación; Física; Química; Ingeniería; Libros electrónicos