Effect of harvest date and ripening degree on quality and shelf life of Hass avocado in Mexico - Osuna-García, Jorge A.; Doyon, Gilles; Salazar-García, Samuel; Goenaga, Ricardo; Gonzales-Durán, Isidro J.L. (2010)
Sala de Colecciones abiertas
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RSC012584
Keywords: Aguacate; Persea americana; Frutas; Maduración; Gestión de calidad; Productos de exportación; Almacenamiento de frutas; Refrigeración; Aseguramiento de la calidad; Cobertura vegetal; Artículos de revista