Villegas de Gante, A. Z., & Messner Guillén, D. Use of sodium citrate in asadero cheese-making.
Citación estilo ChicagoVillegas de Gante, Abraham Zacarías, y David Messner Guillén. Use of Sodium Citrate in Asadero Cheese-making.
Cita MLAVillegas de Gante, Abraham Zacarías, y David Messner Guillén. Use of Sodium Citrate in Asadero Cheese-making.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.