Estudio preliminar del contenido polifenólico y capacidad antioxidante de la especie Malus domestica cultivada en Costa Rica /
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Notas: | Esta revista se encuentra en línea, en acceso libre en el Portal de Revistas del Instituto Tecnológico de Costa Rica. |
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