Diseño de un sistema de refrigeración por amoniáco para una empresa de industria cárnica - Ureña-Ulcigrai, Flavio Gilberto (Cartago, Costa Rica : F. G. Ureña U., 2017)
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Práctica de Especialidad
Bibliografía
ITCR
COTA
CSUCA2
Keywords: Refrigeración y Soluciones de Frío S.A.; Carne de bovino; Comercialización; Degradación; Reguladores de temperatura; Humedad; Refrigerantes; Congelación -- Materia prima; Carga térmica; Tuberías; Diseños y planos; Mantenimiento y reparación; Alajuela; Tesis