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Cita APA

Evans, J. A., & Ibarz-Ribas, A. (2018). Ciencia y tecnología de los alimentos congelados. Zaragoza, España: Editorial Acribia, S. A..

Citación estilo Chicago

Evans, Judith A., y Albert Ibarz-Ribas. Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos Congelados. Zaragoza, España: Editorial Acribia, S. A., 2018.

Cita MLA

Evans, Judith A., y Albert Ibarz-Ribas. Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos Congelados. Zaragoza, España: Editorial Acribia, S. A., 2018.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.