Ofertas gastronómicas - López-Alonso, Ana María; Carabias-Muñoz, Lorena; Diaz-Paniagua, Elena (Madrid, España : Ediciones Paraninfo, 2011)
Bibliografía recomendada
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Keywords: Restaurantes -- Gestión; Industrias alimenticias; Industria de bebidas; Industria de restaurantes; Gastronomía; Cocina; Comidas; Comidas -- Alimentos -- Orientación profesional; Educación del consumidor -- Asesoría; Nutrición; Hostelería -- Profesionales; Libros electrónicos