Record Citations

APA Citation

Armendáriz Sanz, J. L. (2012). Procesos básicos de producción culinaria. Madrid, España: Paraninfo.

Chicago Style Citation

Armendáriz Sanz, José Luis. Procesos Básicos De Producción Culinaria. Madrid, España: Paraninfo, 2012.

MLA Citation

Armendáriz Sanz, José Luis. Procesos Básicos De Producción Culinaria. Madrid, España: Paraninfo, 2012.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.