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Armendáriz-Sanz, J. L. (2011). Productos culinarios. Madrid, España: Paraninfo.

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Armendáriz-Sanz, José Luis. Productos Culinarios. Madrid, España: Paraninfo, 2011.

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Armendáriz-Sanz, José Luis. Productos Culinarios. Madrid, España: Paraninfo, 2011.

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