Varnam, A., & Sutherland, J. (1994). Beverages: Technology, chemistry and microbiology (1 edición.). Nueva York, Estados Unidos: Springer.
Chicago Style CitationVarnam, A., and J.M. Sutherland. Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology. 1 edición. Nueva York, Estados Unidos: Springer, 1994.
MLA CitationVarnam, A., and J.M. Sutherland. Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology. 1 edición. Nueva York, Estados Unidos: Springer, 1994.
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