Cita APA

Badui-Dergal, S. (2020). Química de los alimentos (Sexta edición.). México: Pearson.

Citación estilo Chicago

Badui-Dergal, Salvador. Química De Los Alimentos. Sexta edición. México: Pearson, 2020.

Cita MLA

Badui-Dergal, Salvador. Química De Los Alimentos. Sexta edición. México: Pearson, 2020.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.