Brewing mirobiology - Priest, F.G.; Campbell, I. (Reino Unido : Springer Science+Business Media, B.V, 1996)
Referencias
BIOT
Keywords: Bacterias gramnegativas; Bacterias grampositivas; Bacterias cerveceras; Industria cervecera; Microbiología; Levaduras silvestres; Genética; Libros electrónicos