Gestión operativa para alojamientos turísticos - Arce-Porras, Euclides (San José, Costa Rica : Editorial Universidad Estatal a Distancia (EUNED), 2020)
Resumen, actividades y respuestas a las actividades de autoevaluación al final de cada capítulo.
Incluye glosario
Lista de referencias.
TURI
GTR
ADEM
COTA
Keywords: Administración hotelera; Turismo; Hoteles; Franquicias; Estructura de costos; Gestión -- Datos; Empresas de alojamiento -- Clasificación; Planificación organizacional; Libros