Franciso José, P., Ma. D., S., Arana-Azparren, I., Arcia-Cabrera, P., Asensio-Calvarro, M. B., Carrillo Alava, E., . . . Villegas-Pascual, B. (2022). Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor. Zaragoza, España: Editorial Acribia.
Citación estilo ChicagoFranciso José, Pérez-Elortondo,, et al. Análisis Sensorial De Alimentos Y Respuesta Del Consumidor. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 2022.
Cita MLAFranciso José, Pérez-Elortondo,, et al. Análisis Sensorial De Alimentos Y Respuesta Del Consumidor. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 2022.
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