Elaboración de espaguetis a base de semolina y puntilla de arroz generados en la industrialización del arroz por empresas asociadas a CONARROZ /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chaves-Montie, Fabiola Francini
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Cartago, Costa Rica : F. F. Chaves-M., 2022.
Materias:
Descripción
Notas:Esta tesis cumple con el objetivo ODS 2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible. Meta 3: Duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en pequeña escala, en particular las mujeres, los pueblos indígenas, los agricultores familiares, los pastores y los pescadores, entre otras cosas mediante un acceso seguro y equitativo a las tierras, a otros recursos de producción e insumos, conocimientos, servicios financieros, mercados y oportunidades para la generación de valor añadido y empleos no agrícolas.
Consultar en el objeto digital: apéndices.
Descripción Física:1 recurso en línea : diagramas, fotografías, gráficos.
Bibliografía:Incluye bibliografía