Sibaja-Cerda, I. J. (2022). Propuesta de programas prerrequisitos para el establecimiento de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para el aseguramiento de la inocuidad en el procesamiento de pimienta en la empresa APROPISA. Cartago, Costa Rica: I. J. Sibaja-C..
Chicago Style CitationSibaja-Cerda, Iván José. Propuesta De Programas Prerrequisitos Para El Establecimiento De Un Plan De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (HACCP) Para El Aseguramiento De La Inocuidad En El Procesamiento De Pimienta En La Empresa APROPISA. Cartago, Costa Rica: I. J. Sibaja-C., 2022.
MLA CitationSibaja-Cerda, Iván José. Propuesta De Programas Prerrequisitos Para El Establecimiento De Un Plan De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (HACCP) Para El Aseguramiento De La Inocuidad En El Procesamiento De Pimienta En La Empresa APROPISA. Cartago, Costa Rica: I. J. Sibaja-C., 2022.