Algunos aspectos de la comercialización de la carne de res en el área metropolitana; San José, Costa Rica. - Majano Ochoa, Mauricio (San Pedro de Montes de Oca, C.R., 1974)
Tesis (Ingeniero Agrónomo) Universidad de Costa Rica.
Bibliografia: h. 95-98.
Keywords: INDUSTRIA DE LA CARNE -- COSTA RICA