Una aproximación al desarrollo sociocultural de San Ramón a la luz de la cocina : 1830 - 1995. - Sancho Vargas, Oswaldo; Morales Zumbado, Gilberth (San José, C.R., 1998)
Proyecto de graduación (licenciatura en historia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Sociales. Escuela de Historia y Geografía, 1998.
No.control interno 823 investigaciones
Keywords: SAN RAMON (ALAJUELA, COSTA RICA) -- VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES; SAN RAMON (ALAJUELA, COSTA RICA) -- HISTORIA; DESARROLLO SOCIAL -- COSTA RICA; COCINA