Aspectos relacionados con el cultivo de algunas cepas de hongos comestibles de los generos Agaricus y pleurotus - Barrantes Guido, Ana E. (San José, C.R., 1982)
Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos, 1982.
Bibliografia: h. 161-173.
Keywords: HONGOS -- CULTIVO