Cambios antropométricos y bioquímicos que produce la fibra dietética en pacientes diabéticos no-insulino dependientes obesos : Servicio de Endocrinologia, Hospital Dr. Rafael Angel Calderon Guardia-INCIENSA - Korenstein Kissinger, Michele (San José, C.R., 1991)
Tesis (licenciatura en nutricion)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Carrera de Nutricion, 1991.
Bibliografia: h. 78-86.
Keywords: DIABETES -- ASPECTOS NUTRICIONALES