Caracterización, análisis de rentabilidad y estructuras de costos de producción, para dos fincas de leche bajo diferentes sistemas de producción, en el cantón Alfaro Ruiz - Bolaños Ruiz, Mónica (Tesis (licenciatura en economía agrícola)–Universidad de Costa Rica. Facultad de Agrinomía. Escuela de Economía Agrícola, 1999., 1999)