Comercialización minorista de cortes de res, cerdo, pollo y pescado - Acuña Cascante, Maureen; Campbell Barr, Narda Iliana; Escalante Marsicano, Sonia María (San José, C.R., 1989)
Seminario de graduación (licenciatura en administración de negocios)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Económicas. Escuela de Administración de Negocios, 1989.
Bibliografia: h. 139-142.
Keywords: INDUSTRIA DE LA CARNE -- COSTA RICA