Cita APA

Porras Cordero, S., & Arias Echandi, M. L. 1. (2008). Comportamiento de Listeria monocytogenes, Salmonella sp., y Escherichia coli O157: H7 inoculadas en queso de cabra durante su vida de almacenaje. [San José, Costa Rica].

Citación estilo Chicago

Porras Cordero, Silvia, y María Laura 1964- Arias Echandi. Comportamiento De Listeria Monocytogenes, Salmonella Sp., Y Escherichia Coli O157: H7 Inoculadas En Queso De Cabra Durante Su Vida De Almacenaje. [San José, Costa Rica], 2008.

Cita MLA

Porras Cordero, Silvia, y María Laura 1964- Arias Echandi. Comportamiento De Listeria Monocytogenes, Salmonella Sp., Y Escherichia Coli O157: H7 Inoculadas En Queso De Cabra Durante Su Vida De Almacenaje. [San José, Costa Rica], 2008.