Porras Cordero, S., & Arias Echandi, M. L. 1. (2008). Comportamiento de Listeria monocytogenes, Salmonella sp., y Escherichia coli O157: H7 inoculadas en queso de cabra durante su vida de almacenaje. [San José, Costa Rica].
Chicago Style CitationPorras Cordero, Silvia, and María Laura 1964- Arias Echandi. Comportamiento De Listeria Monocytogenes, Salmonella Sp., Y Escherichia Coli O157: H7 Inoculadas En Queso De Cabra Durante Su Vida De Almacenaje. [San José, Costa Rica], 2008.
MLA CitationPorras Cordero, Silvia, and María Laura 1964- Arias Echandi. Comportamiento De Listeria Monocytogenes, Salmonella Sp., Y Escherichia Coli O157: H7 Inoculadas En Queso De Cabra Durante Su Vida De Almacenaje. [San José, Costa Rica], 2008.
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