Castillo Ulate, J., Jiménez González, N., Picado Arce, A. M., Prada Acuña, M., Sánchez Chinchilla, K., & Soto Acosta, I. (2013). Conocimientos, actitudes y prácticas sobre higiene y manipulación de alimentos de trabajadores de restaurantes de la Gran Área Metropolitana, durante el período 2012, Costa Rica. [San José], Costa Rica.

Castillo Ulate, Jéssica, Natalia Jiménez González, Ana María Picado Arce, Marcela Prada Acuña, Karina Sánchez Chinchilla, and Irene Soto Acosta. Conocimientos, Actitudes Y Prácticas Sobre Higiene Y Manipulación De Alimentos De Trabajadores De Restaurantes De La Gran Área Metropolitana, Durante El Período 2012, Costa Rica. [San José], Costa Rica, 2013.

Castillo Ulate, Jéssica, et al. Conocimientos, Actitudes Y Prácticas Sobre Higiene Y Manipulación De Alimentos De Trabajadores De Restaurantes De La Gran Área Metropolitana, Durante El Período 2012, Costa Rica. [San José], Costa Rica, 2013.