Contenido de metales en harina de pescado sardina y atún frescos y en conserva producidos en Costa Rica - Arce Urbina, María Elena (San José, C.R., 1986)
Tesis (licenciatura en quimica) Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias. Escuela de Quimica, 1986.
Bibliografia: h. 21-22.
Keywords: CONTAMINACION DE ALIMENTOS