Control de calidad en la recepción de materias primas en Compañía Numar S.A - Escalante Henchoz, Ricardo; Jaén García, Deyanira; Muñoz Muñoz, Roberto; Solano Artavia, Alvaro (San José, C.R., 1992)
Proyecto de graduacion (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos, 1992.
Bibliografia: h. 155-157.
Keywords: COMPAÑIA NUMAR (COSTA RICA); CONTROL DE CALIDAD -- INVESTIGACIONES