Ugalde Araya, D. 1., & Soto Retana, M. 1. (2015). Desacidificación y conservación de compuestos bioactivos en jugo clarificado de mora (Rubus adenotrichos), mediante tecnologías de membranas. [San José, Costa Rica].
Citación estilo ChicagoUgalde Araya, Deyvid 1989-, y Marvin 1982- Soto Retana. Desacidificación Y Conservación De Compuestos Bioactivos En Jugo Clarificado De Mora (Rubus Adenotrichos), Mediante Tecnologías De Membranas. [San José, Costa Rica], 2015.
Cita MLAUgalde Araya, Deyvid 1989-, y Marvin 1982- Soto Retana. Desacidificación Y Conservación De Compuestos Bioactivos En Jugo Clarificado De Mora (Rubus Adenotrichos), Mediante Tecnologías De Membranas. [San José, Costa Rica], 2015.
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