Ugalde Araya, D. 1., & Soto Retana, M. 1. (2015). Desacidificación y conservación de compuestos bioactivos en jugo clarificado de mora (Rubus adenotrichos), mediante tecnologías de membranas. [San José, Costa Rica].
Chicago Style CitationUgalde Araya, Deyvid 1989-, and Marvin 1982- Soto Retana. Desacidificación Y Conservación De Compuestos Bioactivos En Jugo Clarificado De Mora (Rubus Adenotrichos), Mediante Tecnologías De Membranas. [San José, Costa Rica], 2015.
MLA CitationUgalde Araya, Deyvid 1989-, and Marvin 1982- Soto Retana. Desacidificación Y Conservación De Compuestos Bioactivos En Jugo Clarificado De Mora (Rubus Adenotrichos), Mediante Tecnologías De Membranas. [San José, Costa Rica], 2015.
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