Desarrollo de un producto para una pequena planta procesadora de helados en la Zona Atlantica /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C.R.,
s1991.
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| Materias: |
| Descripción Física: | viii, 88 hojas : ilustraciones ; 29 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografia: h. 69-77. |