Díaz Jiménez, J. D. 1., & Vargas Aguilar, P. O. 1. (2016). Desarrollo de una masa para pizza enriquecida con fibra, proveniente del salvado de arroz generado como subproducto durante el procesamiento del grano de arroz entero. [San José, Costa Rica].
Citación estilo ChicagoDíaz Jiménez, José David 1989-, y Pedro Oscar 1959- Vargas Aguilar. Desarrollo De Una Masa Para Pizza Enriquecida Con Fibra, Proveniente Del Salvado De Arroz Generado Como Subproducto Durante El Procesamiento Del Grano De Arroz Entero. [San José, Costa Rica], 2016.
Cita MLADíaz Jiménez, José David 1989-, y Pedro Oscar 1959- Vargas Aguilar. Desarrollo De Una Masa Para Pizza Enriquecida Con Fibra, Proveniente Del Salvado De Arroz Generado Como Subproducto Durante El Procesamiento Del Grano De Arroz Entero. [San José, Costa Rica], 2016.