Descripción de la alimentación y estado nutricional de los preescolares beneficiarios de la modalidad de comidas servidas del CEN de Barrio Sinai, Pérez Zeledón, 1989 - Zúñiga Muñoz, Lauren (Tesis (licenciatura en nutrición)–Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Carrera de Nutrición, 1992., 1992)