Determinación de la capacidad antimicrobiana del té verde (Camellia sinensis) contra agentes potencialmente patógenos Escherichia coli, Salmonella enterica, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Candida albicans y Aspergillus niger - Mora Valderramos, Andreína ([San José, Costa Rica], 2013)
Práctica dirigida (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2013
Keywords: TE VERDE; POLIFENOLES; TE VERDE -- USO TERAPEUTICO; AGENTES ANTIINFECCIOSOS; MICROORGANISMOS PATOGENOS; AGENTES ANTIMICROBIANOS