Morales Bonilla, A. L., & Morales Bonilla, A. L. (1986). Determinación de la flora microbiana del salchichón tradicional de Costa Rica durante su comercialización a traves del Area Metropolitana de San José. San José, C.R.
Citación estilo ChicagoMorales Bonilla, Ana Lorena, y Ana Lorena Morales Bonilla. Determinación De La Flora Microbiana Del Salchichón Tradicional De Costa Rica Durante Su Comercialización a Traves Del Area Metropolitana De San José. San José, C.R, 1986.
Cita MLAMorales Bonilla, Ana Lorena, y Ana Lorena Morales Bonilla. Determinación De La Flora Microbiana Del Salchichón Tradicional De Costa Rica Durante Su Comercialización a Traves Del Area Metropolitana De San José. San José, C.R, 1986.
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