Morales Bonilla, A. L., & Morales Bonilla, A. L. (1986). Determinación de la flora microbiana del salchichón tradicional de Costa Rica durante su comercialización a traves del Area Metropolitana de San José. San José, C.R.
Chicago Style CitationMorales Bonilla, Ana Lorena, and Ana Lorena Morales Bonilla. Determinación De La Flora Microbiana Del Salchichón Tradicional De Costa Rica Durante Su Comercialización a Traves Del Area Metropolitana De San José. San José, C.R, 1986.
MLA CitationMorales Bonilla, Ana Lorena, and Ana Lorena Morales Bonilla. Determinación De La Flora Microbiana Del Salchichón Tradicional De Costa Rica Durante Su Comercialización a Traves Del Area Metropolitana De San José. San José, C.R, 1986.
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