Determinación de la supervivencia y crecimiento del Vibrio parahaemolyticus y el Vibrio cholerae en el ceviche de pescado /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarado Marenco, Priscilla (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1992.
Materias:

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