Determinación de las condiciones adecuadas de procesamiento de manzanilla seca (Chamomilla recutita) para la preparación de infusiones - Bolaños Zamora, Ethel María (Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)– Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2001., 2001)