Diagnóstico del manejo poscosecha del mango (Manquifera indica L. variedades "Amarilla" y Tommy Atkins) para exportación. - Hidalgo Fonseca, Vívian (Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agricola)–Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agricola, 1994., 1994)