Barrantes Vargas, M., & Wong González, E. 1. (2005). Diagnóstico y mejora de la calidad microbiológica de un picadilllo de zanahoria, vainica y maíz dulce. San José, C.R.
Citación estilo ChicagoBarrantes Vargas, Manuel, y Eric 1969- Wong González. Diagnóstico Y Mejora De La Calidad Microbiológica De Un Picadilllo De Zanahoria, Vainica Y Maíz Dulce. San José, C.R, 2005.
Cita MLABarrantes Vargas, Manuel, y Eric 1969- Wong González. Diagnóstico Y Mejora De La Calidad Microbiológica De Un Picadilllo De Zanahoria, Vainica Y Maíz Dulce. San José, C.R, 2005.
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