Diagnóstico y perspectivas económicas del subsector de congelación de frutas y hortalizas en Costa Rica - Gómez Díaz, Adrián ([San José, Costa Rica], 1999)
Proyecto de graduación (licenciatura en economía agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Escuela de Economía Agrícola, 1999.
Keywords: ALIMENTOS CONGELADOS -- MERCADO; CONSERVACION DE FRUTAS; CONSERVACION DE HORTALIZAS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS