Dimensionado del equipo necesario para aumentar a nivel industrial la capacidad de producción de una planta piloto - Campos Ramírez, Carlos Eduardo (San José, C.R., 1992)
Proyecto de graduacion (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos, 1992.
Bibliografia: h. 75-78.
Keywords: COLEGIO TECNICO PROFESIONAL AGROPECUARIO DE POCOCI (COSTA RICA); BANANOS -- INDUSTRIA Y COMERCIO; PLANTAS PILOTO