Ortiz Salas, F. (2002). Diseño de la documentación de los prerrequisitos y programas de soporte del plan HACCP en picadillo de maíz con vegetales de la empresa ADAPEX. San José, C.R.
Citación estilo ChicagoOrtiz Salas, Felipe. Diseño De La Documentación De Los Prerrequisitos Y Programas De Soporte Del Plan HACCP En Picadillo De Maíz Con Vegetales De La Empresa ADAPEX. San José, C.R, 2002.
Cita MLAOrtiz Salas, Felipe. Diseño De La Documentación De Los Prerrequisitos Y Programas De Soporte Del Plan HACCP En Picadillo De Maíz Con Vegetales De La Empresa ADAPEX. San José, C.R, 2002.
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